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アラフィフの学び
皆さま、こんにちは~♪




満室明けの日曜日の朝!





嬉しくなるようなええ天気です ♪

こんな日は車でちょっと遠出したいな~。

あかんあかん。

今日もたくさんのご宴会をいただいてます。

妄想の世界だけにしておきます…。笑



毎朝の朝礼で意識を共有!





ちょっと前の話になっちゃいましたが

楽天トラベルの新春カンファレンスに参加してきました。

ちょうどたまたま(ということにしておこう)

前日に長澤まさみちゃん主演の舞台「キャバレー」の

チケットが取れたので前泊で大阪入り。






長澤まさみちゃんの舞台は2度目です。

3年ほど前に見たのは

三谷幸喜さん脚本演出の「紫式部ダイアリー」。

斎藤由貴さんとの二人だけの舞台でした。

お二人とも本当に素晴らしかった!!

見るものを惹きつける女優魂は圧巻の一言でした。

取り直しては編集するテレビとはまったく違う

失敗が許されない緊張感たっぷりの一発勝負の舞台は

プロの俳優の凄さを目の当たりにできるので大好きです。

膨大なセリフと踊りと歌。

今回もたくさんの感動をいただきました。












そのあとは妹と晩ごはんを食べ

翌日開催される帝国ホテルに夜遅くチェックイン。


初めて参加する楽天トラベルの勉強会。

もっとたくさんの同業のお仲間に会えるかなーと

楽しみにしていたのですが

シティホテルやビジネスホテルの関係者が多かったな。



参加者600人超







楽天トラベルアワードと言って

一年間で顕著な実績と高い評価があったホテルや旅館の

表彰式もありました。

そのなかで近畿エリアでの金賞を受賞されたのが

「湯村温泉 寿荘」さん。

女将さんが授賞式に出られていました。

これまでお目にかかったことはなく

ブログを始めたちょうど15年ほど前に

寿荘の女将さんもブログをしていらっしゃったこともあり

私のほうが一方的に存じ上げていました。

ブログ自体がまだ珍しかった時代です。

同年代(だと思います)として子育てと商売の両立

嬉しかったとき凹んだときが痛いほどわかる内容に

勝手に親近感を持ち

とても励みをいただいておりました。

こじんまりとした旅館から

多くの変革を経て大きく成長を遂げられ

トラベルアワードまでも受賞されたこと

なんだか自分のことのように嬉しくて

同時に私もがんばらなきゃなーという思いを強くしました。

そのことだけでも参加した価値がありました!



お友だちの社長発見!こちらもトラベルアワード受賞!おめでとうございます(*^_^*)






それともうひとつ

私には目からうろこの価値あることが。

帝国ホテルでの朝食時

隣の席に着いたカップルさん。笑

今どきのふんわりピンクの頬にパチパチのまつ毛エクステと

ゆるく巻いた明るいツヤ髪

男性好みの愛されメイクをした

20代半ばの可愛い女の子と30代前半の男性。


聞き耳を立てていた訳じゃないんですよ!

自然と聞こえてきたのですっ!笑

以下、再現。

…と思いましたがやめておこう。笑

単なるオバサンのやっかみに聞こえる。笑

でもまあ。

女の子…なるほどなぁと感心しましたわ。

ある意味あっぱれ。

そしてそれにまんまとひっかかっている男性。

世の男性はどうしようもないな

ということと

女って怖いってこと。

いやはや楽天うんぬんよりも社会勉強になりました!笑

アラフィフにして知る刺激的な学びでした。



さぁ今日も元気よく頑張ります!

皆さまも楽しい日曜日を♡


| hiina | 11:56 | comments (x) | trackback (x) | 日々便り |
和歌山加太の旅館、淡嶋温泉大阪屋ひいなの湯。夕陽の眺めが美しい露天風呂と新鮮な魚料理をお楽しみいただけます。

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おかみメシ&お弁当
皆さま、こんにちは。





花の金曜日は暖かい雨の一日でした。

今日はゆっくりと時間が流れました。




お弁当3連投!


水曜日☆牛丼弁当!



木曜日☆ハンバーグとぷるぷる出汁巻弁当!



今日☆ハンバーグと焼きそば弁当!



隙間時間用おにぎり☆大きな海苔でくるみました!





おかあさんの畑ではいまブロッコリーが豊作です(^^)

新鮮で柔らかいブロッコリーは

少しのゆで時間ですぐに火が通ります。

甘くて美味しくて栄養豊富なお利口さんな野菜ですね。

助かってます(^^)



この前のおかみメシ☆クリームパスタ♪



ハンバーグ☆ヘルシーにお豆腐入り♪



左上のひっくり返すも早すぎた(^_^;)



とろとろ熱々☆濃厚ミネストローネ♪





おかみメシやお弁当の写真ばかりで申し訳ないっす。

皆さまにご覧いただくことで

継続維持できているというか。笑



それにお料理に助けられることもたくさんなんですよ。

このまえ

久しぶりに奥歯を食いしばっていないと

涙がこぼれそうなことがあってね。

でもそんなとき

周りを見回すと

時が普通に流れているのを見て冷静になり

まかないおかみメシに没頭することで

頭の中の切り替えが上手くできました。

ほんとたまのお料理に助けられています(*^_^*)




社員が何人に増えようが

結局私どもの原点は家族の「家業」からの始まりで

地域に根差して地域とともに歩んでいく

いわば宿命のようなものがあります。

それは誇りでもあります。


旅館が少しずつ大きくなって

時代に添った経営のやり方を模索しつつも

ココロの中心の部分はどんなことがあろうと

いつまでも家庭の温かさを持っていたいと思います。

ときどき思いが伝わらなくて

悲しいこともあるけれど

でもだからこそ

弛まずにひたすらにおかみメシとお弁当を作っていきます。

無能なおかみの唯一のこだわり。

これからもどうぞお付き合いくださいませ(*^_^*)



おまけ。


たまごたっぷりのサンドウィッチ☆





ではでは。

| hiina | 17:01 | comments (x) | trackback (x) | 日々便り |
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お弁当にはプチトマト
皆さまこんばんは。






今日の夕陽。

撮りたて熱々です(^^)












寒くて数分で凍りそうでした!汗




SNSではバレンタインデーで大盛り上がりです。

私もお客さまとスタッフからいただきました(^^)



S先生ありがとうございます!ハート







入手困難だったというスタバのミルクカスタードプリンハート



ぷるぷる~(*^_^*)



ありがとう!美味しかった♡






最近は次男坊のお弁当ひとつだけ。

楽になった分さみしいです。






今日はナポリタン・だし巻き卵・ちっちゃいハンバーグに

ハムステーキと白身魚のフライ。

いつもは彩りのためにプチトマトを入れていますが

じつは次男坊は生のトマトにアレルギーが(^_^;)

そやのに入れるなよっ!てハナシですよね。笑

だって私の中ではプチトマトは必須なんっすもん。

次男はいろいろアレルギーがあるのですが

トマトを食べると口の中にトマトができます。

いやもとい

トマトのような水ぶくれができます。

んで

それが割れるとトマト味の液体が出てくるそうで ^m^

それを聞いて大笑いする私。笑 (←ひとでなし・・・)


そのほかに果物もダメで

桃・メロン・キウイ・リンゴ・パイナップルなどは

喉がイガイガしてかゆくなります。

しかしいろんなアレルギーがあるんですねぇ。

私の子どもの頃はクラスにたったひとりエビアレルギーの子がいて

それが珍しかったのになぁ。

食べ物に制限があるのは辛いですね。




今日は比較的ゆっくりな一日でした。

締め切りのない仕事はたくさんありますが

締め切りがないとどうしてもはかどらないのが悪い癖(>_<)

もう閉店ガラガラ~まぁいっか。

そんな日があってもいいですよね❤





ではでは

皆さま楽しいバレンタインをお過ごしくださいませ❤


| hiina | 18:06 | comments (x) | trackback (x) | 日々便り |
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若女将の日和見日記 2007年11/3以前はこちら

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