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今年もありがとうございました
皆さま、こんばんは。




2014年もあと二時間を切りました。


今年もたくさんのいいお客様に恵まれた年でした。

心よりお礼申し上げます。



今年もワタクシの最後のお仕事、元旦の朝食にお使いいただく祝い箸にお名前を書かせていただきました。

皆さまのご健康とご家族のご繁栄を心からお祈りしつつ。。。





そして、スタッフたちは年越しそばのお支度に大わらわです。

今日お泊りのお馴染みさまの中に、10年以上にわたり必ず夏休みとこの年末にお越しいただいているO様ご家族がいらっしゃいます。

当時まだ8歳のちびっこだったKクンは、今は大学1年生。お父さんの背もはるかに超えて立派な青年に。

「また大きくなったねー」「中学校でテニスがんばっているよ」「志望大学に受かりました!」

竹が太くしっかりした節を作りながらぐんぐん育つように、成長の記録を肌身で感じられること、本当に幸せなことだと思います。

旅館を営む者として、そしておかみとしての醍醐味です。


こうして忙しいながらも刻んでいく思い出深い毎日、本当にありがたいことととつくづく思います。

激務の中、一生懸命がんばってくれているスタッフたちにも心から感謝です。

たくさんの方々に助けられて今があります。

その御恩返しのため「大阪屋ひいなの湯」はいつもお客様の笑顔が集まる宿を目指し、また2015年も元気にがんばります!


来る新しい年が皆々様にとって輝かしい光がたくさん降り注ぐ年でありますように。

スタッフ一同、心よりお祈り申し上げております。






| hiina | 22:10 | comments (x) | trackback (x) | 徒然なる思い |
和歌山加太の旅館、淡嶋温泉大阪屋ひいなの湯。夕陽の眺めが美しい露天風呂と新鮮な魚料理をお楽しみいただけます。

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続きです・・・
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全体ミーティング。




加太観光協会の副会長でもある「いなさ」のご主人、稲野雅則さんに加太の歴史について、また観光協会が担う役割りの重要性について、いろいろお話しをいただきました。



とても有意義なお話しでした。


そして、各グループに分かれての今後の目標設定を発表。。。








旅館はチームワークです。

調理場、接客、お掃除、営繕・・・全部が大切、お客様のためにすべてが同じ方向を向かないと喜んでいただける旅館になれません。



そして、お楽しみの年末慰労会ハート

いなささんにお邪魔致しました!

美味しいお料理、ご接待、本当にありがとうございましたハート





誰かがぜったいブレブレーーー笑しょぼん




これからも、みんな仲良く力を合わせてがんばってまいりますグーグーグー

大阪屋ひいなの湯を今後ともよろしくお願い致しますにこっ

| hiina | 18:12 | comments (x) | trackback (x) | ホットなニュース |
和歌山加太の旅館、淡嶋温泉大阪屋ひいなの湯。夕陽の眺めが美しい露天風呂と新鮮な魚料理をお楽しみいただけます。

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年末大掃除
皆さま、こんにちは★



リーフレットとともに私が手描きでいつも作っている「ひいなつうしん」を季節ごとにお馴染みさまにお届けしています。

先日、あるご年配の女性からわざわざお電話が。

「いつも楽しみにしてますよ。なかなか行けないけれど、届くたびに気になって今日は嬉しくてお電話させてもらいました」

「がんばってくださいね、応援しています」

なんと嬉しいことでしょう。なんとありがたいことでしょう!

たった一本のお電話で涙うるうるの若おかみでしたしくしく


人の心の持ちようって、ちょっとした言葉掛けで変わります。凶器にもなりうることもあります。

美しい瞳である為には、他人の美点を探しなさい。美しい唇である為には、美しい言葉を使いなさい。

オードリーヘップバーンの有名な言葉です。

言葉を選び、思いやりを持って美しい言葉を紡いでいきたいと思います。




さてさて、ちょっとアップが遅れましたが・・・

毎年恒例、休館にして全スタッフ総出の大掃除を致しました。


寒い中、窓の掃除




おーい、集中しなさい!笑



ひいなならでは、消防ホースを使っての豪快な窓洗い。向竹さん、孤軍奮闘なうにかっ



体型もですが?笑 いちばん頼りになる ゆき です



誰かわかりますかー?笑 まつざきですよー


貝塚くん、A型人間、助かります!笑



調理場もキレイキレイ




そしてそして、この時間が大切なんです。

腹が減っては戦はできぬ、みっちゃんのおにぎりおにぎりはみんなの大好物!元気の源love











今年の汚れは今年のうちに。。。

部屋の乱れは心の乱れ、ピカピカにして頭も心も整理整頓音符



そして・・・その後は、またまた恒例の「全体ミーティング」です。

| hiina | 17:51 | comments (x) | trackback (x) | ホットなニュース |
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若女将の日和見日記 2007年11/3以前はこちら

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