2008-05-28 Wed
皆様、こんばんは。今日は、加太がいかに地元の漁師さんからの恩恵をうけているか、について書きます。
我々旅館業はもちろんのこと、教育の場においても漁師さんは大活躍なのです。
お天気に恵まれた昨日、加太小学校の１･２年生の生徒を招いての魚つかみが行なわれました。
この日までに用意された約５００匹のいろんな種類の魚をビニール製の４つのいけすに放し、それを子供たちが素手で生け捕りにするというイベントです。
簡単に書きましたが、これは漁師さんのご好意のみで１０年以上続いています。
なんの徳にもならないどころか準備の大変さは予想できます。子供たちの笑顔のためだけにずっと続けて頂いています。
本当にありがたいことです。
生きた魚を素手で捕まえること（軍手はしていますが）、ふだんの生活では、まずないですよね。
ウチの２年生の次男ももちろん参加させていただきました。
「でっかいタイつかまえてきてや！」
朝、しっかりとケシカケて学校に送り出しました。
この輝く笑顔、見ているだけで幸せになります。
「世の中で一番尊いことは、他人のために奉仕し決して恩に着せないことである」
福沢諭吉の有名な言葉です。
また、人間と動物の決定的な本能の違いは「笑う」という行為。
人間は「他人を笑わせることで幸せを感じる」唯一の動物だそうです。
そう考えれば、見返りも何も求めない奉仕活動は人生において最高の贅沢、と言えるかもしれませんね。
我々サービス業の仕事も究極はそこにあると思います。欲を何もかも取り払ったホスピタリティ、そこに人間の品格が現れる、私たちもスタッフもそれを目指したいと思います。
子供たちは楽しい思い出とともに、漁師さんのご好意に気付き、必ず故郷を愛する子供へと成長するでしょう。
まさに「生きた生活体験学習」だと思います。
優しく広く豊かな心を持った子供たちになるのではないでしょうか。
こんなゆとりのある学習をたくさんしていただければいいのにと思います。
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2008-05-21 Wed
皆様、こんばんわん。昨日２０日は大浴場のメンテナンスのため休館させていただきました。
で、またまた恒例？となりました「遠足へ行こう～！」ということでめっちゃ近場ですが”みさき公園”に行ってまいりました。
「お日様の下、みんなでお弁当食べたい！」
「レッサーパンダやイルカに会いたい！」
「ジェットコースターに乗って若返りたい！」
みんな口々にわがまま？・・・いえいえ、切なる願いに、みさき公園以外の候補は上がらず。
いつものように、お客様のチェックアウトを終えた11：00出発！
前日までの天気予報では降水確率80％だったのにもかかわらず、当日は嘘のようないい天気！
「ほんま、天気予報って当てにならんな～」「やっぱし、日頃の行いがええせいやな～」と好き勝手なことを言いながら、ほんの３０分で目的地に到着。
着いて早速、出発間際にみんなが急いで握ってくれたおにぎりを食べました。
緑の中澄んだ空気の下で食べるおにぎりって何であんなにおいしいんやろ？みんな一緒に食べる食事って何であんなにおいしいんやろ？ご馳走なんて必要ないですね。
それから、イルカショーを見ました。
ええ大人がイルカの見事な技の連続に「お～っ！！スゴイ！」と嬉々として拍手喝采している姿を客観的に見るのがちょっと面白かった。笑
それから、おのおの目的とする場所へ。
スゴク楽しい一日、みなリフレッシュした様子。
また、明日から力を合わせて頑張ろうね！お客様の幸せのために！自分自身の幸せのために！
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2008-05-18 Sun
皆様、こんばんは。五月晴れの今日も、穏やかで何事もなく、お客様にもご満足いただけた（かな？）ようで、心から感謝いたします。本当にありがたいことと思います。
この１週間、新聞の１面は中国の地震のことばかりです。推定では５万人まで被害者が増えるとのこと。
紙面やニュースで知り得る情報しかございませんが、本当に胸が痛みます。
救援物資の不足、医療体制の不十分さ、2次的な災害が危惧されます。
助かった命、もっともっと助かったかもしれない命、震災の教訓をいかに活かしたか、尊い命の代償はそれに尽きると思います。
阪神淡路大震災のとき、避難場所にインタビュアーが入り、「今一番欲しいものは何？」との問いに、大人は口々に「水」「住む家」など答える中、小さな子供がひとこと「友達の命」。
これが忘れられません。震災が残すものは物質的なものはもちろんのこと、心の傷のほうがはるかに大きいと思いました。
私たちは、本当に何不自由なく豊かな中で生きています。好きなものを食べ、欲しいものを買える日々。
実は私がここに嫁いできてビックリしたことのひとつを告白します。
主人はじめ誰にもあえて言っておりませんが、それは“残飯の多さ”。
私は平凡な家庭環境で、おそらくしつけの意味では普通より厳しく育てられて来ました。好きなものもホイホイと買ってもらえませんでしたし、食べ残しをするともったいないとめちゃくちゃ叱られました。ものの大切さをコンコンと教えられました。
思い出すのは小さな頃。いつも母は炊き上がったお米を電子ジャーに移したあとのお釜を洗う際、こびりついたお米を、一粒も残らないように綺麗に水やお湯で落としてから、それを子供たちの口に入れてくれるのです。それもそのまま手で。
それがなんともいえず美味しいのです。おそらく今のどんなご馳走にも負けないくらい美味しかった。唇にじかで感じる母の手の温もりが美味しさの隠し味？だったと気付いたのはずいぶん大人になってからですが。
教訓として、子供はね、舐めまくって育てればいいと思うんですよ。親の手も自分の手も舐めさせればいい。行儀悪いけど幼少期に手づかみで食べさせることも大切。
最近、衛生に異常に神経質な親御さんがいらっしゃいますけど、ちょっとくらい汚いとこでも古いもんでも気にしたらあきません。（旅館は衛生に気を配っております。念のため。笑）
空気清浄機が完備している部屋で無菌状態で育って子供は幸せなわけありません。人間はもともと動物ですもん、犬でも猫でも子供へはペロペロ舐めまくって育てますもの、本能とはそういうところの大切さにあると思います。
最近問題になっている愛情の薄い親子関係は、どうもスキンシップが取れてないからと思うのですがどうでしょうか？
話が脱線しまくりました。
そうそう、残飯の話。だから、毎夜毎夜捨てられていく残り物の多さに本当に悲しくなりました。
多いときは一日に一番大きなゴミ袋に10個くらい出ます。1つの重量も10キロ以上あってめちゃくちゃ重い！「もったいない」のひとこと、ほんと泣けてきます。（でも使い回しは論外です。これも念のため。笑）
食べ残しはイカンですよ。世界中では飢餓や貧困による病気で3秒に1人子供が死んでいっているそうですよ。この子達は米粒1つを探し、這いまわっているかもしれないのに。
だからと言うわけではないですが、前にも書いたように食べきれない分量の夕食をお出しするのがとてもイヤなのです。
人の胃袋も十人十色、近い将来いろいろ分量を選べるコースを考えていくように致しますね。
1品をおかわり自由、セレクト自由などにしておけばいいのかな、そんなことも考えております。
ところで、話は変わりますが、昨日は地元加太のお祭りでした。
「えび祭り」といって何年かに1度行なわれます。ウチのチビッ子三人も初参加いたしました！
獅子舞がロビーを走り回り、階段を上り屋上まで！居合わせたお客様にはすごく喜んでいただきました。
私の小さな頃にも獅子舞が我が家に突然やって来ました。今思えば「あれは何だったんだろう？？？」。
別に厄除けでも福呼びでも何でもなかったのにな。
こんな感じ。楽しそうでしょ。
日本は平和だ。つくづくありがたいことです。
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