2011-07-10 Sun
皆さま、こんにちは！あぢ～～～
梅雨が明けたと思ったら、何なの～～～？？！！このいきなりの暑さは・・。
和歌山でも今日は３３℃まで気温が上がりました！
強い日差しが肌に痛い！
これから当分はこんなキビシイ暑さとの闘いですね。
外でお仕事されている方々、本当に大変だと思います。
体調が優れないときはすぐに休養！水分補給をこまめに。
熱中症にくれぐれもお気をつけくださいませ。
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2011-07-07 Thu
皆さま、こんばんは。今日は七夕さんでしたね。
毎年なぜか雨、または星空が全く見えない・・・。
でもこんな神話上のお話、日本ならではなのでしょうか？
そうだとしたら日本人はなんてロマンティックな民族なのでしょう！
あらためて感性の豊かさに思い入りますね。
さてさて。
本日は地元中学生の職場体験学習の受け入れを致しました。
男子３人女子３人のとても可愛い生徒たち。
あらためて加太の子供たちは純朴でシャイでほんとに良い子たちばかりです。
いつくかの職場の中から「旅館」を選んで来てくれたからには、しっかりと学んでしかも何かを掴んで帰ってもらわなければ。
ただいま、「スタッフブログ」の製作中(^^)
終了後の皆さんの一言あいさつ・・・「ひいなスタッフブログ」に載せています！
ぜひご覧いただければ嬉しいです。
旅館業は・・・大変な仕事ではあっても難しい仕事とは思いません。
何故なら、ヒトとヒトは必ず分かり合える。心を尽くせば思いは必ず通じる！
だって、ワタクシの信念は「ヒトはヒトが絶対に好き！」傷つこうが泣きまくろうが。
すごくアバウトで曖昧で、まったく論理的ではありませんが・・・そういうところを信じてお商売させていただける幸せを感じながら毎日があるというのはとても幸せなことです。
そう思わせてくれるのもお馴染みのお客様があってこそ。
そんな気持ちを生徒たちにわかってもらえれば・・・今日一日ではきっとダメですね。笑
ただそういう思いだけは伝えたいな・・・フレッシュな生徒たちちゃんと感じてくれたかな？
今日はスタッフたちにもいい刺激になったと思います。
ありがとうございます。皆さんのお蔭でとてもいい一日でした。
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2011-07-05 Tue
皆さま、こんばんは！和歌山を震源とした大きな地震がありました。
和歌山市は震度４？５？
確かに揺れましたが、全く何の被害もありませんでした。
もともと、加太は固い岩盤の上にあるらしく普段からあまり揺れを感じません。
京都大学の先生も定期的にいらしていますが、そのようにお話をさわれていました。
だから、、、どうぞ皆さまご安心ください！
さて今日も休館日でしたが、宿の内部は３６５日無休なのです。
普段できない全館の窓洗い、脚立をつかわないと出来ない部分の清掃、クーラーの掃除・・・会長初め、修繕係の岩橋さんと向竹さんが、汗だくになりながら頑張ってくれました。
感謝、感謝です。
ワタクシも出勤しているスタッフのために昼食の用意を・・・と使ったことのない家庭用炊飯器を取り出し（普段は４升炊きの業務用なのだ）お米を炊いたのですが・・・ガーーン！大失敗！！
水加減は基本に忠実にしたのになんで？？
おかゆのような超超柔らかいご飯になっちゃったのでした。涙
「噛まんで済むからええわ～」と優しいスタッフたち。ほんまにごめんなさい！
そして夜はハンバーグと明太子スパゲティを作りました。
こちらは大成功！おいしゅうございました。
さあ、明日からは通常の営業。
たくさんのお客様をお迎えいたします。
頑張ろうっと！！
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