2011-06-11 Sat
皆さま、こんばんは。今日もせっかく楽しみにいらっしゃったお客様には、お気の毒な恨めしい雨、雨、雨・・・
今日のお昼のご宴会は総勢、１１９名様。
土曜日ですので夜も６０名様のたくさんのお客様にお越しいただき、ただいま滞りなく（？と願いたい）ご夕食を出し終えました。
ただ、午後からは少し日が射しました。
紀淡海峡も雲でどんよりでしたが、その少しの晴れ間のおかげかこんな幻想的な光景を見ることができましたよ！
友が嶋の向こう側、雲と海とのすこしの隙間から真っ赤な夕焼けが。
写真では実際の色がお分かりいただけないのが、本当に残念！
実際はもっと真っ赤な線なのです。
つかの間の時間、海を眺めて深呼吸できました。
今日もたくさんのお客様とお話でき、本当に楽しいいい一日でした。
ありがとうございました
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2011-06-10 Fri
皆さま、こんにちは。毎年この時期に大女将が梅酒を漬け込みます。
今年も７キロの青梅が届きました。スゴイ量ですよ！
作る梅酒は一升瓶にしてなんと１００本！！
この梅酒は食前酒として、また「大女将の手作り梅酒」としてご来館なさるたくさんのお客様にお楽しみいただいております。
それにしても、大女将には本当に頭が下がります。
まさに縁の下の力持ち。
嫁に来た当初から、朝早くから夜遅くまで洗い場に立ち続ける大女将の姿を見てまいりました。少し曲がった背中はきっとそのせい。
今があるのはお父様お母様のお蔭です。
一生懸命ずっと休むことなく働いて来られた真面目さと勤勉さを無駄にしては罰が当たります。
頑張らなくっちゃ。
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2011-06-09 Thu
皆さま、こんにちは～今日の加太は少し曇っていますが、雨の心配はなさそうです。
いつも大切なお客様から逆に元気をいただく幸せなワタクシですが、昨日も一通のお手紙をいただきました！
最後に「宿は人なり」の素敵な言葉。
ほんと、そのとおり！
そこで“いいな”と思うことはすぐに行動、書きました！
ポスターの裏側というのがなんとも・・・
これをババーンっとバックヤードの壁に貼ろうと思います！
Ｍさま、いつもありがとうございます
。
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