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日曜日、終わりました
皆さま、こんばんは。




今日も無事に終わりました。

世の中、辛く嫌な事件が多いですね。目を開いて小さな幸せを見つけないとね。



最近嬉しかったこと何ですか?ワタシはね。

二十歳のスタッフ松崎くん、一人暮らししながらコツコツお金を貯めて車を購入しました。

30年以上ウチで働いてくれているお母さんスタッフのみっちゃん、知り合いから当館のことを目の前で悪く言われて悔しくて涙ながらに反論したことを声を震わせ泣きながら私に話してくれました。

お客さまから「これまでで最高でした」と言っていただけました。

油が飛んで手にやけどをしたけど、一緒にいた子供たちは無事でした。




皆さまの大切な人は笑っていますか?

今日も一日ありがとうございました。



追伸・・・最近はブログの更新がおろそかになっていますがフェイスブックで日常を綴っております。

もしよろしければ「利光 真希美」でフィード購読いただければ幸いでございます。


| hiina | 20:03 | comments (x) | trackback (x) | そのほかのこと |
和歌山加太の旅館、淡嶋温泉大阪屋ひいなの湯。夕陽の眺めが美しい露天風呂と新鮮な魚料理をお楽しみいただけます。

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一生自分磨き
皆さま、こんにちは~(^_-)-☆


久しぶりの更新です。

少し気が早いですが、ロビーに七夕の笹を飾りました。



お願い事ある方はぜひ当館まで!(^^)



さて、テレビや雑誌・新聞、生活の至るところで健康ブーム。
美しさとは健康であること、とはよく言います。
皆さまは「健康のためにしていること」何かおありですか?

ワタクシはもともとが健康体。これはひたすら親に感謝です。視力もいまだに両目1,5、耳も鼻も胃も丈夫。風邪もめったにひきませんし、賞味期限の疑わしきものを少々食べたくらいでは平気な雑草育ちです。唯一、記憶力と集中力が確実に衰えていっておりますが(笑)

でも人知れず、というより幼い頃から無意識で習慣づいている事が、意外に健康によかったということがたくさんあります。

例えば・・・
○お酢が好きで何にでもお酢を入れる
〇梅干しが大好きで毎日必ず食べる
○どちらかというと甘いものも油脂も苦手
○豆類(特にお豆腐と納豆)を毎日食べる
○夏でも熱い飲み物のほうが好き
○腹筋運動とスクワットを毎日続けている
○家族が誰もタバコを吸わなかった
○真冬でも冷水で顔を洗う


ありがたいことに、自然と体を酸化させない習慣が身についていたおかげで実年齢より若く見られます。
老いは避けて通れませんが、一日でも遅いほうがいいですよね。

そのために、いつまでも自分磨き。
おばあちゃんになっても背筋ピンとかっこよくおしゃれで粋でいたいもの。
そういえば、最近はうわあっと振り返るようなステキな女性、いないですね。細いばかりでスタイルが悪いとか、綺麗だけど品がないとか・・・自分を知らないもったいない人が多いです。
余談ですが、高級クラブの超一流のホステスさんはおそらく、美しいのはもちろんのこと、とびきり頭が良くて話題豊富でウィットに富んだ会話ができ、マナーを心得ていて気が利いて、しかもチャーミング。政治・経済・日常のあれやこれや、常にアンテナを張り情報を収集し、美意識高く自分に厳しく生きているからこそ一流でいられるというもの。

ウチの若い接客サービスの皆も、同じ生きるなら貪欲に学び、真剣に遊び、素敵な恋をしてキラキラと輝き生きて欲しいと思います。
ステキな人生の主役は自分。甘い人間には甘い人が寄ってくるし、自分のちからになってくれる人を引き寄せるのも自分次第。


もちろんワタクシも負けないように頑張らなきゃね!


| hiina | 13:39 | comments (x) | trackback (x) | そのほかのこと |
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お肌ぷるぷるサムゲタン
皆さま、こんばんは。





今日はワタクシのお気に入りを紹介させていただきます。

大阪の生野にある「韓味一」さんのサムゲタンです!
別にお店の回し者じゃないですよ~(^_^;)



一年ほど前にどうしても美味しいサムゲタンが食べたくて、たまたまネットで見つけてお取り寄せしたのがきっかけでした。


丁寧にラッピングされて届きます



手描きのメッセージ、こういう心遣いが胸を打ちます



サムゲタンはご存知の通り韓国の代表的な宮廷スープ料理のひとつです。

若鶏の腹から内臓を出してきれいにし、そこに高麗人参と洗ったもち米、さらに干しナツメ、栗、松の実、ニンニクなど薬膳料理の食材としてよく知られたものを詰めた後、水に入れて2~3時間じっくり煮込みます。


解凍してゆっくりと温めます



熱々になったらほぐしていただきます




鹿児島産の鶏肉はトロトロでとても柔らかくて、しかもコラーゲンたっぷり!お肌にもよく、薬膳だからもちろん体にもGOOD!


胃にも優しいからお酒を飲んだ後でも最適ですよ~(*^_^*)



ワタクシは定期的にひじょーに食べたくなり、すぐにお取り寄せ。

皆さまもよろしければどうぞお試しくださいね!


追伸・・・「韓味一」さんのリンクがなぜか貼れません、ごめんなさい。ネットですぐ見つかります(@_@;)


| hiina | 19:23 | comments (1) | trackback (x) | そのほかのこと |
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若女将の日和見日記 2007年11/3以前はこちら

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和歌山加太の旅館、淡嶋温泉大阪屋ひいなの湯。夕陽の眺めが美しい露天風呂と新鮮な魚料理をお楽しみいただけます。
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