2011-06-29 Wed
皆さま、こんにちは。ロビーの笹も色とりどりの短冊で賑やかになってまいりました。
中にはぷっと吹き出してしまう面白い願い事も。
ワタクシの願い事は毎年同じ。「家内安全」と「商売繁盛」、全く色気なし。笑
七夕には淡嶋神社に納めさせていただきます。
願いが通じること確実！皆さん、急いでくださいよ～！
じつは昨日6月28日は結婚記念日でした。
まる15年かぁ、早かったかな？まだまだかな？と話しながら乾杯しました。
いろいろあった15年でしたが、山あり谷ありの面白い15年でもありました。
もっともっと楽しい未来でありますように・・・。
お互い体に気をつけて、家族のため旅館のためスタッフのため地域のためこれからも頑張ってまいります。
よろしくお願い致します。
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2011-06-24 Fri
みなさま、こんにちは。ロビーの紫陽花を新しいものに生けなおしました。
この前、紫陽花の花の色は土中のｐｈによって色が変わると書きました。
ふと、人間の体はどうなんだろう？と疑問に思い、調べてみました。
人間の体は、ややアルカリ性側に保たれているのがベストだそうです。体内が酸性に傾くと、体の抵抗力が弱まり病気になりやすくなります。要するに体が酸性化してくると鉄が錆びるように、人間のカラダも錆びていくのです。
この酸性体質かアルカリ体質かは食べ物によって、即効かつダイレクトに反映されます。ですから酸性の食品ばかりを好んで食べていると体が酸化してしまいます。
ちなみのその食品類は？
大切なタンパク源である肉と魚が意外にも酸性です。その酸性を中和するためにアルカリ性の緑黄色野菜を食べて、バランスを保つわけです。ですから、アルカリ性の野菜は必然的に食べなければいけない食材なのです。
また味噌や納豆、塩、梅干、ミネラルウォーターもアルカリ性です。体を温めて体内を活性化する要素がたくさんありますから、特に味噌、納豆、塩は最強の健康食材なのだそうです。積極的に取り入れていきましょう。
その逆に最悪なのが砂糖です。砂糖は体を冷やし、体が酸化させます。摂りすぎるともう最悪です。いくら高級な化粧水を使ってもカラダの内側が錆びていたら焼け石に水です。
一番顕著なのが肌の老化、それに体臭や口臭がひどくなり虫歯のリスクも高まります。
逆に砂糖断ちをすると美肌にすごく効果があります。
何気なく毎日を過ごしていますが、体内では様々な現象が食事の毎に起きているということが判ります。
「食」が人間の体を健康に維持するためにいかに大切かがわかりますね。ワタクシも気をつけていくことにします！
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2011-06-16 Thu
皆さま、こんにちは。今日も朝から雨ばかり、ずっと降り続いています。
お足もとの悪い中お越しいただくお客様、本当にありがとうございます。
さて、加太には“加太をこよなく愛し加太を良くしていく女性の会”
その名も「愛郷会」なるものがあります。
その中のメンバーのお家にお邪魔し、月に１～２度、美味しいお酒とお料理とをいただきながら加太の現状と未来について、本当に真面目に語り合うのです。
本当に楽しいホームパーティ、ワタクシは一番下っ端のひよっこながらいつもお声をかけていただいております。
先日はイタリアン。
現役の主婦の作るイタリアン、美味しいんです！侮れません。
テーブルマットも箸置きも手作り！
自家製のバジルたっぷりのパスタ
水菜と海苔のパスタ、なんと柚子こしょう風味
その他エトセトラ・・・
この日はビール２０本以上、ワイン４本、その他もろもろ・・・皆さん、酒豪ぞろい。
とても明るくてパワフル！！
元気をいただきいつも帰ります。
いつの世も女性が輝くといいことがある。
加太をこれから変えていくのも、きっと女性なのでしょうね。
ワタクシも微力ながら頑張ります
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