2008-10-14 Tue
皆様、こんばんは～(^_^)昨日１０月１３日、とても嬉しい一日でした。
この日、調理スタッフの山東くんと元社員でフロントスタッフの有紀ちゃんが、めでたくご結婚されました。
秋晴れの清々しいお天気が、お二人の新生活のスタートを祝福してくれました。
結婚式は、いいですね。
出席者は二人が放つ幸せのオーラをたくさん吸い込み、また初心に立ち返らせてくれる元気をもらいます。
いつもは和やかな山東くんもこの日ばかりは粛々として神妙な面持ち。
わざわざ京都からお取り寄せしたタキシード・・・サイズがビッグで合うのが無かったらしい(^_^;)・・・がとてもお似合いでしたよ！
有紀ちゃんはいつもながらにぽわわ～んと緩やかで暖かい笑顔のとても可愛らしい花嫁さんでした。
色白の彼女、白のウエディング姿がまぶしかった！
お二人の末永い幸せを心から祈ります。
| hiina | 22:22 | comments (x) | trackback (x) | ひいなスタッフの紹介 |
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2008-09-14 Sun
皆様、こんばんは～！今日はお月見です。
お月様、きれ～でしたね～(^_^)
月を愛でるなんて日本特有の習慣ですが、「いとをかし」ですよね。
なぜか、「森伊蔵」の一升瓶・・・笑
話は変わりますが、当館では毎朝１０時４５分から１０分間朝礼をおこなう習慣になっております。
まずは、当日の司会者の“１分間スピーチ”。
今日は、我がファミリーの重鎮、「あきこさん」でした。
なんと！昭和ひとケタ生まれ！！さて、おいくつでしょう？計算してみてください。
すごいっしょ？？仕事を続けることが、老けない秘訣です。
現役バリバリ、どころか、我がファミリーの「頭脳」です。私の方が早くボケる可能性あり。
本当に頼りになる存在です。
映画が大好き、読書が大好き、なんでも知っているまさに「生き字引」。
それにね、とってもお洒落でふだんの服装はめちゃくちゃ「粋」でかっこいいんですよ～。シャツの襟を立てて、トレンチコートを素敵に着こなします。
そのあきこさんが今日はお月見にちなんで「おはぎ」についてレクチャーしてくれました。
皆さん、「おはぎ」には四季に応じて正式な呼び名があるって知ってました？
本来、「ぼたもち」は春に「牡丹餅」、秋に「御萩」と呼ぶのだそうです。
わたしゃ、これすら知らなかったっすよ。
で、ウィキペディアで、早速おべんきょです。
●春 牡丹餅
牡丹の花が咲く季節、すなわち春の彼岸に、神仏や先祖への供物とされた小豆餡の様子を、牡丹の花に見立てたことから。倭漢三才図会には「牡丹餅および萩の花は形、色をもってこれを名づく」と記されている。
●夏 夜船
ぼたもちは餅と作り方が異なるため、「ペッタン、ペッタン」のような音を出さずに作ることができる。なので、隣に住む人には、いつ搗いたのか分からない。そこで、
「搗き知らず」→「着き知らず」
と言葉遊びをして、夜は暗くて船がいつ着いたのかわからないことから。
●秋 御萩
牡丹餅と同じく、小豆餡の様子を秋の彼岸の時期に咲く萩の花に見立てたことから。
●冬 北窓
夜船と同じように、
「搗き知らず」→「月知らず」
と言葉遊びをして、月を知らない、つまり月が見えないのは北側の窓だ、ということから。
ですって・・・知らんかったわ。
そもそも、ふだん実際の意味を理解せずやっていることがなんと多いことか！
世の中の万物には、必ず意味がある。だから、無駄なものなどないんですね。
汗かきなヒトには汗かきの、メタボのヒトにはそうなる理由がきっとある。ご先祖様から脈々と受け継がれてきたDNAの産物なのである。あ、関係ないか。
きちんと意味を理解して生活したら、もっともっと人生楽しいだろうな。
あきこさんみたいに。
う～ん、たおやかでかっこ良く年を重ねられるように頑張ろう。
| hiina | 22:12 | comments (x) | trackback (x) | ひいなスタッフの紹介 |
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2008-08-14 Thu
皆様、こんばんは～～～！日本全国、お盆です。
そして、北京オリンピックは盛り上がってますが、当館はありがたいことに、めっちゃ、めっちゃ、めえっ～ちゃくちゃ(@_@)忙しいです！！！
へ？北島康介、200ｍでも金？！？たった今知りました。世間ずれしたこんな生活がわたくしの日常です。
さてさて、本日はこれから続けていく”スタッフ紹介”です。
もちろん、有無を言わさず、本人の承諾を得ず。
こういうところで女将の権限を振りかざす、心優しいわたくし。だも～んね。
今日はわたくしの右腕で、ほんっと～にとっても頼りにしているフロントスタッフ。
「かおり」ちゃんです。
面接のとき、わたくしが“ひとめぼれ”して即採用しました。
なんでかいうと・・・わかりませんが、それは“女の勘”。
「こいつはやりよる」って即座に思いました。
めっちゃべっぴんです・・・プラス情が厚く頭の回転が速くお客様が大好き！
旅館にとっては申し分のないいい女です。私の勘もまんざらでもないっしょ？ふっふっふ・・・(^_^)
ビール好きで、私と飲み比べて勝ちます・・・私の人生において、初めてですが。
ピース～！！ でも、顔は「さーん！！」っしょ？？
酔っ払いのイイオンナ２人・・・すっかり目がデキちゃってる？！
あまり弱音を吐かないわたくしも、彼女にはいろいろ話せます。
まだ嫁入り先が未定ですので、早い者勝ちですよ～。(^o^)
「企業は人なり」。
本当にそう思わせてくれる、そのことに感謝の毎日。
目の回るような毎日で大変な思いをさせてゴメンなさい。
一段落ついたら、ビールを心置きなく飲みに行こうね～！！！(^o^)丿
| hiina | 23:03 | comments (x) | trackback (x) | ひいなスタッフの紹介 |
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