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お肌ぷるぷるサムゲタン
皆さま、こんばんは。





今日はワタクシのお気に入りを紹介させていただきます。

大阪の生野にある「韓味一」さんのサムゲタンです!
別にお店の回し者じゃないですよ~(^_^;)



一年ほど前にどうしても美味しいサムゲタンが食べたくて、たまたまネットで見つけてお取り寄せしたのがきっかけでした。


丁寧にラッピングされて届きます



手描きのメッセージ、こういう心遣いが胸を打ちます



サムゲタンはご存知の通り韓国の代表的な宮廷スープ料理のひとつです。

若鶏の腹から内臓を出してきれいにし、そこに高麗人参と洗ったもち米、さらに干しナツメ、栗、松の実、ニンニクなど薬膳料理の食材としてよく知られたものを詰めた後、水に入れて2~3時間じっくり煮込みます。


解凍してゆっくりと温めます



熱々になったらほぐしていただきます




鹿児島産の鶏肉はトロトロでとても柔らかくて、しかもコラーゲンたっぷり!お肌にもよく、薬膳だからもちろん体にもGOOD!


胃にも優しいからお酒を飲んだ後でも最適ですよ~(*^_^*)



ワタクシは定期的にひじょーに食べたくなり、すぐにお取り寄せ。

皆さまもよろしければどうぞお試しくださいね!


追伸・・・「韓味一」さんのリンクがなぜか貼れません、ごめんなさい。ネットですぐ見つかります(@_@;)


| hiina | 19:23 | comments (1) | trackback (x) | そのほかのこと |
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