2010-03-04 Thu
皆さま、こんばんは。今日は「美味いもの」のご紹介！！
特にごはんに合う若おかみ一押し！！
まずはこちら！
お隣の淡島神社さんの境内にあるお店魚市商店さんのうにくらげ
お酒のおつまみにもO.Kですし、あつあつのお茶漬けにして食べたらめちゃめちゃ美味～
全国的にうにくらげは珍しいものではありませんが、こちらの品はお土産に持って行くとたいていの方に喜ばれます。
ウチの実家の兄弟たちもみんな大好き
そして、お次は調理長がオススメのこちら！
食べるラー油！
普通のラー油は液体ですが、こちらはこんなふうに固形！
めちゃくちゃ美味！！
それもそのはず、ニンニク、ラッキョウ、甘エビ、米、タマネギ・・・いろいろな食材がいいあんばいでブレンドされています。
特にお米って旨味を出すためのポイントゲッターなんですね！様々な隠し味で使われています。
あつあつの白いごはんにもとても合いますから、何杯でもイケテシマイマス！ヤバイ！！
最近、背中の脂肪が気になるようになってきたのに・・・。涙
近々、調理長がこのラー油の魅力を最大限に活かしたお料理を考え出してくれることと・・・ワタクシもお客様の気分で期待して待つとしましょうか。
ということで、今日はおしまい。
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