カレンダー
S M T W T F S
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30       
<<  2024 - 06  >>
ログイン
現在モード: ゲストモード
USER ID:
PASS:
CATEGORIES
ARCHIVES
PROFILE
OTHERS
    処理時間 0.147222秒


修行?
皆さま、こんばんは~。



冬休みに突入。
またしてもウチのチビたちは家でぐうたらの日々…。

三択ロースさん(子供たちの父)からの贈り物は母親としてはとても迷惑なこれ…



↑↑↑こればかりやっとるんですわ・・・。

堪忍袋の緒が切れるのは時間の問題だかんね・・・覚悟しなされ。





さて、ところでこれは何をしているところでしょう。





一番若手19歳の高嶋くん。香川県から単身修行生活の毎日。



答え。
さすが料理長、若い衆には精神修行から始めるのね、な~るほど。

、、、というわけではなく、いけすの中に魚の流れを作り出すため、ほぼ中央に使わない漬物石をたくさん積んでいるところです。



年末年始、市場はすべてお休みになるため、当館自慢の巨大いけすにはたくさんのお魚さんたちが集合しつつあります。

お客さまにお目にかける前に、魚同士やいけすの壁などに激突して傷が付いては大変ですから、そうならないための予防策ですね。



たくさんのお魚さんが元気いっぱい泳いでいます。

「大阪屋ひいなの湯」おもてなし劇場、とっても重要な役割を担うお魚さんたち、完全燃焼で頑張ってくれよ~。



そして、今日はお餅もつきましたよ。




毎年大女将の仕事です。

元旦の朝、お客さまに召し上がっていただくお雑煮に入ります(^^)。




たくさんのお客さまにお越しいただき大忙しのシアワセな一日でした。

ありがとうございました。まんまんちゃん、あん。




ランキングに挑戦してしまいました。
よろしければ ぽちっと 愛の手お願いします。
にほんブログ村 旅行ブログへにほんブログ村 旅行ブログ 女将・若女将へにほんブログ村 旅行ブログ 旅館へ
にほんブログ村



| hiina | 18:41 | comments (x) | trackback (x) | ホットなニュース |
和歌山加太の旅館、淡嶋温泉大阪屋ひいなの湯。夕陽の眺めが美しい露天風呂と新鮮な魚料理をお楽しみいただけます。

ひいなの湯ホームページはこちらのバナーをクリック☆


若女将の日和見日記 2007年11/3以前はこちら

 ↑ひいなの湯公式ホーム
 ページはこちらから!

2007.11/13以前はこちら
和歌山加太の旅館、淡嶋温泉大阪屋ひいなの湯。夕陽の眺めが美しい露天風呂と新鮮な魚料理をお楽しみいただけます。
新着情報
COMMENTS
    食祭 WAKAYAMA 2011
  • Situs Online >06.13
Search Box